韭菜是男性的最爱，因为人们常说吃韭菜可以壮阳。中医认为韭菜“益阳”，但这并不是“壮阳”的意思。韭菜含有微量元素锌，对生长发育和生殖功能等均有重要作用。常吃韭菜对身体非常好 。
①补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
②益肝健胃：含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
③行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
④润肠通便：含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
但是千万记住韭菜不可以和这些食物同食，否则后果很严重。
【韭菜+菠菜】同食会有滑肠作用，容易引起腹泻。
【韭菜+牛肉】发 热动火，引起牙齿肿痛，口疮。
【韭菜+白酒】引起胃炎，胃溃肠病复发。
【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹泻。
【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。
女人应该常吃【韭菜+豆腐、鸡蛋】可以益气养颜，健胃提神。
男人应该常吃【韭菜+虾】可以补肾、壮阳、固精。
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